Привет моим дорогим читателям! Рада снова вас приветствовать в своем блоге "Домашние рецепты от Оксаны". Сегодня будем с вами готовить Фунчозу с курицей. Фунчоза получается изумительно вкусной. Для любителей фунчозы такой рецепт приготовления большая находка. Подписывайтесь на мой блог и узнавайте ещё
больше вкусных и простых рецептов. Начнём приготовление!
Ингредиенты:
Фунчоза - 200 г,
Курица - 500 г,
Болгарский перец - 2 шт,
Лук - 1 шт,
Морковь - 1 шт,
Стручковая фасоль - 100 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Соевый соус - 100-150 мл,
Мёд - 1 ст.л,
Соль, перец,
Кунжут по вкусу,
Свежий огурец по вкусу.
Берем фунчозу и готовим её согласно инструкции на упаковке
(обычно нам советуют залить фунчозу горячей водой на 5-10 мин,
затем хорошенько промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг,
чтобы стекла вся вода). Берем лук и нарезаем его полукольцами,
болгарский перец нужно нарезать соломкой, морковь натереть с
помощью терки для корейской моркови или нарезать ножом, но
обязательно очень тонкой соломкой.
Берем куриное филе, хорошо промываем его. Куриное филе необходимо
нарезать брусочками, пару зубчиков чеснока измельчаем через чеснокодавилку.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
На растительном масле обжариваем лук до прозрачного цвета, затем
туда добавляем чеснок и стручковую фасоль. Фасоль обжариваем
в течении 3-5 минут и затем добавляем курицу. Посолить и поперчить
по вкусу. Все вместе обжариваем примерно 5 минут. Через 5 минут добавляем
болгарский перец и морковь. Обжариваем все до полуготовности. Затем нам
нужно залить наше блюдо соевым соусом и добавить 1 ст.л. мёда. Тушим
еще минут 5-7. Пробуем на соль. При необходимости можно ещё раз посолить.
Мясо с овощами снимаем с огня и добавляем подготовленную фунчозу. Все перемешиваем.
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, посыпаем кунжутом и свежим огурцом,
нарезанным соломкой. Вкусное блюдо готово. Есть такое блюдо желательно палочками.
Обязательно приготовьте Фунчозу с курицей! Такое блюдо можно есть как самостоятельное,
так и сочетать с любым другим блюдом. Приятного аппетита, мои дорогие читатели!
Если вам понравился рецепт фунчозы с курицей, то обязательно пишите комментарии
и подписывайтесь на мой блог чтобы не пропустить новые статьи.
Комментариев нет:
Отправить комментарий