Привет мои хорошие! Вы в моем блоге "Домашние рецепты от Оксаны".
Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусную пиццу. Тесто готовится просто
и быстро, пицца получается вкусной с любой начинкой.
Подписывайтесь на мой блог и узнавайте ещё больше вкусных и простых рецептов. Начнём приготовление!
Тесто:
Берём стакан емкостью 250 мл
3 стакана без горки муки
1 стакан тёплой воды
4 г сухих дрожжей
1 ч.л мёда
1 ч.л соли
1 ст.л олив.масла
Приготовление:
Берём 1 стакан тёплой воды, немного переливаем(1/3) в пустой стакан, добавляем мёд и
дрожжи, перемешиваем и накрываем ! В оставшейся воде растворить, помешивая, соль!
В миску просеять муку, сделать лунку, влить воду с солью, воду с дрожжевой шапочкой,
добавить масло и перемешать! Если мука не вбирается в тесто, добавьте ещё немного
воды (2 ст.л) , перемешайте! На столе вымесите тесто в течении 5 минут!
Миску смажьте маслом, вложите тесто , накройте пленкой и поставьте в тёплое место
на 30 минут (я нагреваю духовку и тесто хорошо поднимается)!
Достаём тесто. Снова на столе вымешиваем тесто в течение 2 минут накрываем пленкой, оставляем на 10 минут!
Далее делим тесто на 4 части!
Включаем духовку на 220С и вставляем противень в перевёрнутом состоянии!
Раскатываем каждый кусочек в круг 24 см, смазываем олив.маслом, далее смазываем томатным
соусом (я смешала томат.пасту и майонез 1:1, так любят мои дети), далее выкладываем любую
начинку (у меня ветчина, колбаса и бастурма), помидорки, перец, сверху посыпаем сыром и
на пергаменте перекладываем на раскалённый противень, сразу сбрызните стенки духовки водой
и закройте! Пеките сначала на 2 уровне, минут через 10 переставьте на 3 уровень и запекайте
ещё 5 минут до золотистого цвета теста!
Подавайте пиццу в горячем виде!
Обязательно приготовьте такую пиццу! Уверена, Вы и все, кто попробуют, очень оценят этот рецепт.
Приятного аппетита, мои дорогие читатели! Если вам понравился рецепт такой пиццы,
то обязательно пишите комментарии и подписывайтесь на мой блог чтобы не пропустить
новые статьи. С вами была Оксана! Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием!
Хотите узнать вкуснейший рецепт Пиццы? Тогда быстрее переходите наш сайт ловите рецепт с пылу, с жару!
Комментариев нет:
Отправить комментарий